A origem do coqueiro – a palmeira tropical – é bastante controversa. Uns dizem que ele é oriundo da Índia, outros afirmam que é proveniente de ilhas do Pacífico, alguns ainda, supõem que seja africano.

No Brasil, os Cocos chegaram em 1553, especificamente na Bahia, a bordo das embarcações portuguesas. Da região do Recôncavo Baiano, se espalhou por toda a costa do Brasil, provavelmente levado por dispersão natural, através das correntes marítimas.

Apesar da existência de diversas espécies de coco, a mais conhecida e presente no Brasil é a Cocos nucifera L.

O Coco Baía é rico em nutrientes e considerado uma das frutas mais saudáveis que existem no Brasil. Dentre seus benefícios, é possível destacar:
– Ação antioxidante
– Melhora do sistema imunológico
– Relaxamento de nervos e músculos
– Controle da pressão arterial e prevenção da diabetes
– Controle da oleosidade e hidratação de pele e cabelos

Confira a seguir os nossos equipamentos para o processamento de coco.